Функции:
Плавление – для достижения температуры, которая идеально подходит для растопки продукта и поддерживания этого состояния продукта без риска пригорания. В случае использования этого способа нежные продукты, такие как шоколад, не повреждается и не пригорает к посуде.
Кипячение – для эффективного нагрева воды и предупреждения пользователя, когда вода начинает закипать. Система поддерживает контролируемое медленное кипение воды, предотвращая разливание и непродуктивный расход энергии.
Поддержка тепла – позволяет поддерживать оптимальную температуру еды после завершения приготовления или в случае очень медленного испарения жидкости.
Тушение – для медленного приготовления блюд и для медленного испарения жидкости с поддержкой состояния продукта без риска пригорания.
Тип варочной поверхности | Индукционная |
---|---|
Габариты | 770 x 510 мм |
Вырез | 750 x 480 мм |
Управление | Touch Control |
Тип дисплея | Цифровой |
Количество зон нагрева | 2 круглые зоны ∅ 180 2 круглые зоны ∅ 210 / ∅ 145 мм |
Мощность зон нагрева | 1,8 кВт (2,1 кВт Booster)
2,1 кВт (3,0 кВт Booster) 1,2 кВт (1,6 кВт Booster) |
Функция Bridge | Да |
Функция Booster | Да |
Индикатор остаточного тепла | Да |
Таймер выключения | Для всех зон |
Максимальная мощность | 7,2 кВт, возможность ограничения до 6.0-4.0-2.5 кВт |
Питание | 220-240/380-415В~3N |
Гарантия | 2 года |
Страна производителя | Италия |