Функции:
Плавление – для достижения температуры, которая идеально подходит для растопки продукта и поддерживания этого состояния продукта без риска пригорания. В случае использования этого способа нежные продукты, такие как шоколад, не повреждается и не пригорает к посуде.
Кипячение – для эффективного нагрева воды и предупреждения пользователя, когда вода начинает закипать. Система поддерживает контролируемое медленное кипение воды, предотвращая разливание и непродуктивный расход энергии.
Поддержка тепла – позволяет поддерживать оптимальную температуру еды после завершения приготовления или в случае очень медленного испарения жидкости.
Тушение – для медленного приготовления блюд и для медленного испарения жидкости с поддержкой состояния продукта без риска пригорания.
Тип варочной поверхности | Индукционная |
---|---|
Габариты | 770 x 510 мм |
Вырез | 750 x 480 мм |
Управление | Touch Slider |
Тип дисплея | Цифровой |
Количество зон нагрева | 2 Flexi зоны 210 x 170 мм
2 круглые зоны ∅ 210 / ∅ 145 мм |
Мощность зон нагрева | 1,75 кВт (2.2 кВт Booster)
2.1 кВт (3 кВт Booster) 1,2 кВт (1.6 кВт Booster) |
Функция Bridge | Да |
Функция Booster | Да |
Индикатор остаточного тепла | Да |
Таймер выключения | Для всех зон |
Максимальная мощность | 7,2 кВт, возможность ограничения до 6.0-4.0-2.5 кВт |
Питание | 220-240/380-415В~3N |
Гарантия | 2 года |
Страна производителя | Италия |