Функции:
Плавление – для достижения температуры, которая идеально подходит для растопки продукта и поддерживания этого состояния продукта без риска пригорания. В случае использования этого способа нежные продукты, такие как шоколад, не повреждается и не пригорает к посуде.
Кипячение – для эффективного нагрева воды и предупреждения пользователя, когда вода начинает закипать. Система поддерживает контролируемое медленное кипение воды, предотвращая разливание и непродуктивный расход энергии.
Поддержка тепла – позволяет поддерживать оптимальную температуру еды после завершения приготовления или в случае очень медленного испарения жидкости.
Тушение – для медленного приготовления блюд и для медленного испарения жидкости с поддержкой состояния продукта без риска пригорания.
Тип варильної поверхні | Індукційна |
---|---|
Габарити | 650 x 510 мм |
Виріз | 630 x 480 мм |
Управління | Touch Control |
Тип дисплея | Цифровий |
Кількість зон нагріву | 2 круглі зони ∅ 180 2 круглі зони ∅ 210 / ∅ 145 мм |
Потужність зон нагріву | 1,8 кВт (2,1 кВт Booster)2,1 кВт (3,0 кВт Booster)
1,2 кВт (1,6 кВт Booster) |
Функція Bridge | Так |
Функція Booster | Так |
Індикатор залишкового тепла | Так |
Таймер вимкнення | Для всіх зон |
максимальна потужність | 7,2 кВт, можливість обмеження до 6.0-4.0-2.5 кВт |
Живлення | 220-240/380-415В~3N |
Гарантія | 2 роки |
Країна виробника | Італія |